Engenho Beatriz - Alagoa Nova

O Engenho Beatriz se localiza na parte oriental do município de Alagoa Nova a cerca de 6,6 Km do centro desta cidade (sentido Alagoa Grande). O Engenho Beatriz tornou-se nacionalmente e internacionalmente conhecido por produzir a cachaça denominada "Serra Preta". O Engenho Beatriz pertenceu ao Sr. João Torres Brasil (Joca Torres) no século XX, atualmente seu proprietário é o Sr. João Lira.

A cachaça Serra Preta vem sendo produzida desde 1908. Até hoje, sua fabricação segue as tradições no que diz respeito à plantação, colheita, fermentação e destilação. A Serra Preta pode ser considerada orgânica porque não usa nenhum produto químico em seu processo de produção. A cachaça Serra Preta recebeu alguns prêmios por sua qualidade, entre os quais podemos destacar:

• Medalha de Grande Ouro no concurso Hyatt Cachaça Awards em 2005
• Ranking da revista Playboy em 2009
• Ranking da revista Veja em 2010 - uma das 5 melhores cachaças brancas do Brasil

A origem do nome desta cachaça é por se localizar em uma propriedade que possui o solo bem escuro, praticamente preto, ao lado de uma montanha com belas matas. Por esse motivo a cachaça acabou sendo batizada de Serra Preta. Além do Engenho Beatriz, a cachaça Serra Preta é produzida no Engenho Novo, também localizado no município de Alagoa Nova.
Mais informações sobre a cachaça Serra Preta, em sua página na internet:
http://www.cachacaserrapreta.com/

O Engenho Beatriz é um dos poucos engenhos em atividade no Brejo Paraibano. Bem equipado com moendas e destilaria mordenas, trata-se de um engenho de grande sucesso econômico em todo o Estado da Paraíba. Pouco restou do primitivo engenho que existia, apenas a velha casa grande (que aliás não é muito exuberante perante as demais do Brejo Paraibano), e parte de seu banguê ainda trazem os traços originais do início do século XX. Demais dependências forma construídas posteriormente, como um grande armazém para o estoque do produto. 

Confira abaixo as fotos do referido engenho, em uma visita que fiz no final de janeiro de 2010:

 

Exuberante mata ao lado do engenho

 

Antiga Casa Grande do engenho

 

Antiga Casa Grande do engenho 

 

Dependências do engenho

 

Banguê do engenho

 

Interior do banguê do engenho

 

Moenda moderna com um motor de 30 KWA

 

antigas peças da primitiva moenda que existia no engenho

 

Roda dentada da antiga moenda

 

Lateral e chaminé do banguê

 

Vista parcial do engenho

 

Roda do antigo motor à vapor que existia no engenho

 

Estoque de garrafas da cachaça "Serra Preta".

 

Estoque de garrafas da cachaça "Serra Preta". 

 

Estoque de garrafas da cachaça "Serra Preta". 

 

Antigo rótulo da cachaça "Serra Preta", quando apenas era produzido no "Engenho Novo" e de propriedade dos herdeiros de Clementino C. Leite. Fonte: http://rotulosdecachaca.blogspot.com.br/  

Rótulo Atual da cachaça Serra Preta

  

Foto Antiga do Engenho Santa Izabel - Areia

Olá amigos do ENGENHO DO BREJO PARAIBANO, estou postando aqui uma histórica foto do Velho Engenho Santa Izabel localizado ao lado da rodovia PB-079 que liga os municípos de Areia a Alagoa Grande, a cerca de 4,6 Km do centro de Areia. A foto foi provavelmente tirada em meados dos anos cinquenta, e mostra em toda a sua plenitude nos momentos áureos deste engenho. Infelizmente este engenho foi desativado e parte de sua fábrica demolida, restando apenas algumas dependências transformadas em moradia e curral, do que foi um dos maiores engenho de todo o Brejo Paraibano, pelo seu porte e sua importância histórica e econômica para a região. Confira a bela foto abaixo:

Foto Antiga do Engenho Olho d'Água - Alagoa Nova

Olá amigos. Estou postando agora uma bela e significativa foto do pitoresco Engenho Olho d'Água localizado a cerca de 1 Km do centro da cidade de Alagoa Nova. A foto foi provavelmente tirada no início dos anos oitenta, e mostra o engenho ainda em atividade, já que pode-se notar restos da "bagaceira" espalhadas pelo terreno em torno do engenho. Engenho este que deu origem a cidade de Alagoa Nova, já que segundo historiadores tem mais de 200 anos de existência. Sua pitoresca casa-grande segue a linha dos antigos engenhos construídos com tijolos largos, base de pedra, untados com caliça e revestidos por cal.  Foi desativado há muitos anos, provavelmente nos anos noventa. Confira abaixo a foto histórica:

Foto Antiga do Engenho Ipueira Grande - Areia

Olá amigos mais uma vez. Na postagem anterior foram postadas fotos atuais do antigo Engenho Ipueira Grande localizado no município de Areia. Agora trago uma foto com mais de vinte anos mostrando o engenho, que também estava em estado de completo abandono. Confira abaixo: 

Engenho Ipueira Grande - Areia

Olá amigos do ENGENHO DO BREJO PARAIBANO. Estou postando fotos do histórico Engenho Ipueira Grande localizado no município de Areia, a cerca de 10 Km do centro desta cidade, na estrada em direção ao município vizinho de Pilões. O velho engenho que tem mais de um século de existência fica na rota para os engenhos Gameleira, Várzea do Coaty e Quati. Infelizmente o engenho atualmente está bastante retalhado, em completa ruína. Segundo moradores e antigos trabalhadores do engenho, este era um dos maiores engenhos produtores do Brejo, produzia rapadura e uma grande quantidade de aguardente, prova disto segundo o morador foi a construção do antigo engenho de um grande tanque com mais de 1.000 litros para armazenar este produto. 

Fiz uma visita a este engenho no dia 7 de agosto de 2012, infelizmente encontrei o engenho nesta situação calamitosa. Está desativado há mais de trinta anos, restando apenas parte das paredes e a antiga chaminé, como testemunho de um tempo próspero de outrora. Segundo data escrita no alto da velha chaminé o engenho teve a última reforma e ampliação em 1946. A velha casa grande está coberta pela vegetação nativa, dificultando seu acesso. Todo este conjunto pertencia a Usina Santa Maria, que comprou suas terras o que acelerou a desativação deste e de mais outros engenhos do Brejo Paraibano. Confira abaixo as fotos desta visita:

 Situação atual do velho engenho.

 A Velha Casa Grande encoberta pela vegetação.

       

Engenho Cajazeiras - Serraria

Olá amigos do ENGENHOS DO BREJO PARAIBANO, trago aqui fotos do antigo Engenho Cajazeiras localizado a cerca de 4,5 Km do centro da cidade de Serraria. Atualmente o engenho está desativado (provavelmente nos anos noventa) e servindo para outros fins. A antiga Casa Grande, construção bela dos anos quarenta, foi transformada em um Centro Educacional na Zona Rural, e o antigo banguê foi demolido, construindo no local uma Casa de Farinha comunitária, resta apenas a antiga chaminé do velho engenho, registro de tempos áureos. Fiz uma visita ao local no dia 2 de outubro de 2012, uma manhã chuvosa atípica para o mês de outubro no Brejo Paraibano. Confira abaixo as fotos:

 

Fotos Antigas do Engenho Brejinho - Alagoa Grande

Olá amigos do ENGENHOS DO BREJO PARAIBANO. Nesta nova postagem trago aqui fotos antigas do secular Engenho Brejinho em Alagoa Grande. Visitei em fevereiro este engenho, que infelizmente estava desativado e seu banguê em ruínas, mas em 1979 o engenho foi visitado pelo Professor e blogueiro Alberto Nasiasene. Na ocasião o engenho também estava desativado, ou seja, em "fogo morto" e fazia parte da Usina Tanques, também em Alagoa Grande, fabricante de álcool e açúcar, mas os engenho ainda estava em relativo grau de conservação, diferente do quadro encontrado atualmente. 

De acordo do Alberto Nasiasene, sobre a pitoresca e histórica Casa Grande do engenho ele escreve da seguinte maneira no seu site, http://www.semeandohistoria.com:

"Casa Grande do Engenho Brejinho. Esta casa-grande, como vemos através de suas portas e janelas fechadas, estava desativada porque pertencia à Usina Tanques. Felizmente a Usina não mandou demoli-la. Não sabemos se ela era utilizada esporadicamente como moradia de algum funcionário ou pelos próprios donos da Usina Tanques. O que vemos claramente através da fotografia é que ela está fechada e que há indícios de uma pequena reforma por causa das telhas que estão enfileiradas em baixo do alpendre. Os alpendres, que são diferentes de varandas, são uma influência da arquitetura da Índia que os portugueses trouxeram para o Brasil, de acordo com Gilberto Freyre. Esta era uma forma bastante adequada de amenizar o calor tropical do sol forte batendo diretamente sobre as paredes das casas que os portugueses introduziram em terras brasileiras por causa de suas colônias do Oriente. As telhas do alpendre, que é construído em volta da casa, não permite que o sol bata diretamente sobre as paredes internas dos cômodos interiores; o que causa um efeito imediato de refrescamento do clima interior da residência, tornando a permanência de seus habitantes no interior da residência bem mais agradável, mesmo durante o verão. É uma solução arquitetônica que era de origem indiana e foi introduzida no Brasil. A diferença face à varanda é a de que uma varanda fica entre dois cômodos e constituí uma reentrância da casa que é aberta para o exterior; enquanto o alpendre não é uma reentrância existente entre dois cômodos da casa, mas acompanha externamente as paredes da casa, protegendo-a do sol e da chuva. Os alpendres são muito comuns no Nordeste, não só nas antigas casas-grandes senhoriais de engenho ou fazendas, mas em habitações comuns do povo. Os chamados alpendres da casa bandeirista, em terras paulistas, ao contrário, são varandas, porque ficam exatamente entre dois cômodos da casa: o quarto de hóspedes e a capela."

 Também o Professor escreveu o seguinte comentário sobre o Engenho Brejinho: 

"Engenho Brejinho pertencente à Usina Tanques. A competição com as usinas foi, aos poucos, como já vimos, eliminando os concorrentes menos aparelhados e preparados para a concorrência desigual com as usinas de açúcar, muito melhor aparelhadas e modernizadas para a conquista dos mercados nacionais e internacionais do açúcar. Este engenho foi comprado pela Usina Tanques e desativado. O que a usina queria e conseguia, através destas compras de engenhos falidos, era mais terras onde podia estender e unificar os seus canaviais, aumentando a sua produção".

Infelizmente este foi o quadro em que diversos engenhos do Brejo Paraibano se encontraram na época, quando as grandes empresas compraram terras e complexo destes seculares engenhos. Estes por sua vez não tinha como concorrer com estas grande Usinas, e diversos engenhos foram desativados em seguida. Atualmente todas as Usinas de Álcool e Açucar do Brejo Paraibano foram desativadas, e duas delas (Usina Santa Maria em Areia e Tanques em Alagoa Grande), estão em ruínas, não lembrando em nada os tempos áureos de outrora. Confira abaixo as fotos de Alberto Nasiasene em 1979:

 

Casa Grande do Engenho Brejinho em 1979

 

O antigo Banguê do engenho ainda de pé

 

Tachos no interior do banguê do engenho

 

 

 
 
 

Logomarca do Blog

Olá pessoal, estou postando agora a nova logomarca do nosso blog. Trata-se de uma junção de uma roda dentada de moenda e um desenho de engenho estilizado em um triangulo invertido vermelho. Neles ainda sobre o triangulo no nome do nome (ENGENHOS DO BREJO PARAIBANO) e a data de início do blog (6-6-2013).  A logomarca vai acompanhar o blog em diversas postagens daqui por diante. Confira abaixo a arte que fiz no dia 11 de junho de 2013: